Для путешествий в диких условиях, оптимальным будет нож удобный для выполнения самых различных операций: срезание тонких деревьев, приготовление пищи. Желательно также, чтобы ножом можно было выполнить и более тонкие работы по коже и дереву, которые могут возникнуть при починке и изготовлении снаряжения, одежды. Если оценивать более тщательно – стоит рассмотреть каждую составляющую ножа.

Большую часть времени на кухне мы проводим за подготовкой и нарезкой продуктов для приготовления разнообразных блюд. Естественно, нож - главный спутник любой хозяйки в процессе приготовления пищи. И даже когда все за столом, без ножа никак не обойтись.
Правильное применение и ношение ножа предполагает такую рукоятку, которая оптимально бы подходила к строению ладони. Во время применения ножа в качестве оружия или инструмента, пользователь изменяет хват в зависимости от рода деятельности и ситуации.
Иногда у человека возникает необычное желание, желание смастерить своими руками что-нибудь совсем непривычное. Например, можно попробовать собственноручно изготовить нож.
На сегодняшний день существует немалое количество специальных ножей для различного вида деятельности. Редко кто понимает толк во всех, без исключения, ножах. И сложность даже не в том, какую предпочесть фирму производителя, а в том какими качественными характеристиками должен обладать нож для тех или иных целей. Попробуем разобраться каким должен быть нож для рыбалки, как он будет использован, и какие функции будет выполнять.
Заточка режущей кромки охотничьего ножа – это проблема, которая периодически возникает в жизни каждого охотника.  Более того,  владелец такого ножа должен уметь профессионально производить заточку ножа.
Одним из главных факторов, характеризующих хороший охотничий нож - является сталь, из которой сделано лезвие. Очень важен состав сплава, и термическая обработка, которую проходит сталь для приобретения ею прочности. При изготовлении лезвия, так же очень важна закалка.
Нож сопровождает человека с первых дней его существования. Уже первобытный человек использовал нож для охоты, для разделки пищи, нож так же служил орудием производства. Материалом для изготовления ножа тогда служил камень. Историческая эпоха каменного века давно канула в лету, металл в изготовлении оружия, в том числе ножа, с успехом заменил камень. Ножи знаменитых мастеров славятся прочностью стали клинка.
К подводной охоте относиться лишь как к развлечению или забаве неправильно, ведь, прежде всего, это спорт повышенной опасности. Тем,  кого влекут тайны мирового океана, стоит особенно ответственно отнестись к выбору снаряжения и оружия. Ведь, как сказал в свое время знаменитый французский исследователь подводного мира Жак-Ив Кусто: «Нож тысячу раз может тебе не пригодиться, а в тысячу первый спасет жизнь».
В охотничьем снаряжении нож должен присутствовать обязательно. На охоте он не является основным оружием, и, тем не менее, он выполняет свои функции. Нож  используется не только в приготовлении пищи для охотника, им можно разделать добычу, выполнить различные хозяйственные работы, в экстремальной ситуации он может быть эффективным средством защиты. У охотничьего ножа смазаны грани между хозяйственно-бытовыми или туристическо-экспедиционными разновидностями, национальным или боевым оружием. Но чтобы нож не стал обузой в сложных условиях, к его выбору нужно отнестись с особой тщательностью
Ответить на этот вопрос не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь сегодня выбор охотничьих ножей очень широк. Как же не растеряться в магазине перед огромной витриной?
Каждый охотник может часами рассказывать о своем любимом охотничьем ноже. И объяснять при этом, что выбор таких ножей сегодня огромен. Стоит только зайти в специализированный магазин, и Вы удивитесь, сколько существует различных вариантов.
Нигде точно не сказано, когда появились охотничьи ножи. Наверное, потому что охотничий нож – это одно из самых древних изобретений человека. История его развития берет начало в самые давние века. Возраст самых древних ножей составляет около 2.9 млн. лет. Правда, прототипы охотничьих ножей были костяными и каменными.  
Ножны предназначены обеспечивать безопасность человека при ношении клинка, а также предохранять сам нож от всевозможных повреждений. Залогом сохранности ножа и безопасности его обладателя является прочность ножен.
Основой ножа является клинок, а рукоятка это обрамление, делающая клинок удобным в обращении. Материал, из которого изготовлен клинок – главный определитель его ценности.
Наиболее важной составной частью после клинка является рукоять. Во все времена к рукоятям ножей предъявлялись определенные требования: она должна быть прочно соединена с клинком, удобна и не должна скользить в руке. Кроме этого, вес рукоятки всегда подбирается индивидуально и зависит от веса и величины клинка. Рукояти ножей можно разделить по принципу применяемых материалов:
Туризм - такое манящее слово привлекающее всех и каждого. Отдохнуть на природе, вдали от городской суеты, от темпов повседневной жизни – это возможность на время отложить дела, забыть обо всем и по-настоящему расслабиться. Активный отдых укрепляет здоровье, становится источником новых, захватывающих ощущений, доставляет радость общения с природой, насыщает энергией для покорения новых вершин.